玉米是淀粉类食物,为什么能减肥呢

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/23 19:07:14

玉米是淀粉类食物,为什么能减肥呢

营养价值
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外.粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长.
食用效果
玉米面味甘、性平；具有降低血压、胆固醇之功效；可用于治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等症.

淀粉物质主要是那些?减肥说要少吃淀粉类.请问那些常见食物是淀粉类呢?还有碳水化合物是指那些?我只知道米饭是碳水化合物. 都说减肥的时候少吃含淀粉类的食物,到底含淀粉的食物有哪些? 淀粉会不会引起发胖减肥是可不可以吃含淀粉多的食物酶是一种催化剂,但为什么说它消化食物?比如说唾液淀粉酶能初步消化淀粉呢? 减肥是控制卡路里,还是糖淀粉和脂肪呢哪些食物是淀粉类食物大家都说淀粉类食物和蛋白质食物不能同时食用,可是哪些是淀粉类食物,哪些是蛋白质食物呢? 米饭算是淀粉类食物吗?要减肥是不是要少吃米饭啊? 为什么说淀粉是纯能量食物请问哪些食物属于淀粉类,哪些属于蛋白质呢?最好能详细分类出来, 土豆为什么能减肥,不是淀粉会转化为脂肪吗? 花生是淀粉类食物吗?