作业帮 > 综合 > 作业

请问炒饭的时候为什么要用隔夜的饭炒?这个隔夜的饭是要热的还是凉的啊?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/01 06:52:32
请问炒饭的时候为什么要用隔夜的饭炒?这个隔夜的饭是要热的还是凉的啊?
不是说非得是隔夜的,就是早上做的,晚上炒也可以!凉了就行!
当然是要凉的,热饭在炒不是面了吗!变黏了~
饭凉了以后就会变硬一些,加热以后吃着会有口感!