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花瓣的颜色与花瓣细胞液中的 和 有关

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 02:05:11
花瓣的颜色与花瓣细胞液中的 和 有关
有人统计过4000多种花的颜色,不外白、黄、红、蓝、紫、绿、橙、茶、黑九种颜色.花朵的颜色取决于花瓣细胞中所含色素的种类、多少和细胞液的生理状态.
开红色、蓝色、紫色以及它们之间颜色的花的花瓣里含有花青素.花青素是一种有机色素,它随酸碱度、温度、光线的强弱和日照时间的不同而发生变化,从而引起花的颜色发生变化.当细胞液呈酸性时,花青素变成红色;当细胞液呈碱性时,花青素变成蓝色或墨黑色;细胞液中性时,花青素就变成紫色.这时,花瓣的颜色也随着发生变化.棉花花朵的颜色变化就是由于授粉前后,细胞液的酸碱度发生变化的结果.棉花早晨初开时呈白色,不久逐渐变浅黄,到中午就变为紫色或粉红色,有时变成玫瑰色,到第二天会变得更红,甚至带些紫色,最后整个花冠变成灰褐色.
日照后花瓣里的花青素会增多.如贴梗海棠在强光照射下颜色鲜红,而放在室内两三天的花枝上的花瓣则为浅红色.木芙蓉的花早晨是白色的,中午淡红,下午花色则更红一些.
不同种类的植物,不同的环境条件下,细胞液的酸碱度不同,花青素的含量多少也各不相同,因而花朵就呈现不同的颜色.
开放出黄色、桔黄色、橙色及其类似色的花,花瓣里的主要成分就不再是花青素,而是藏在花中的另一种色素——胡萝卜素施展的本领.胡萝卜素种类很多,有60多种颜色.而开白色花的植物,花瓣的细胞液里不含有任何色素.
自然界中,以白花为最多,其次是黄花,第三位是红色花,接下来的花色依次是蓝色、紫色,最少有的是绿色.高山地区由于紫外线强烈,花多显现红色、紫色、蓝色和鲜明的橙黄色.