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熟食真空包装可以保存多久

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 08:07:25
熟食真空包装可以保存多久
我是做熟食的,想真空包装后放网上买
但是听别人说要杀菌 我想问下微波炉可以杀菌吗
我只想保存一个月的时间而已
可行吗
我自己的想法是 真空包装后微波炉杀菌 可以的吗
得分是哪一类的熟食 如果是简单烹饪的就5-15天.如果是烟熏,油炸,油炒的辣子鸡之类的,这可以1-3个月.
卤味烧腊一般能保存5-15天.卤制品一般能放10-20天
再问: 就是卤鸡,5到15天吗
真空包装后微波炉杀菌就可以了吗
我是说恒温哦