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烧水壶是铜的好还是不锈钢的好

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 03:28:34
烧水壶是铜的好还是不锈钢的好
看到有卖紫铜做的烧水壶 挺有感觉的 不知道烧水壶式用铜的好 还是不锈钢的好 不是电热的 是煤气上明火少的
不锈钢好.
铜壶的主要成分是铜,另外含有部分杂质.
不锈钢的主要成分是镍和铬,形成坚固的镍铬合金网络结构.
铜在使用过程中会氧化生锈,微量的溶于水,从而进入身体.
镍铬合金的结构十分牢固,能抗氧化,不用担心镍铬会溶于水.
铜在人体内对铁起到催化作用,没有铜或者身体缺铜,也会引起贫血.
但是中国的地表上,铜质在土壤中是不缺乏的,随着植物的吸收进入粮食的部分很充足.甚至个别地方的人群铜存在摄入过多的现象.
摄入过多的铜,会引起铜中毒,当然稍稍过量并不会被察觉.
鉴于化学方面考虑和饮食健康方面考虑,推荐使用不锈钢!
用电还是明火并没有太多差别.
使用铜壶的话,用电比较好.因为明火会有灰产生,附在外表,形成原电池,加速铜壶的氧化.