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面包改良剂放多能有什么作用
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/24 18:01:49
面包改良剂放多能有什么作用
改良剂都是给不好的面粉使用的,商家如果选择好的面粉 还要改良剂干嘛?改良剂会破坏面包的口感的!
面包改良剂包装上写着食品舔加剂和添加剂是不是一样的?有什么区别吗?
面粉改良剂起什么作用
我是面包学徒请问糖和酵母,改良剂,盐,还有黄油在做面包时都分别起到什么样的作用?(请详细点)
一种改良的玉米新品种可以在盐碱地生长,并对盐碱地有改良作用,这说明什么
多能源指什么?
做面包时,放了酵母和不放酵母有什么区别
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