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证明油酸具有酸性的方法__(另外能否用酸性高锰酸钾验证?)证明油酸具有不饱和性的方法__(加成反应行么?)

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/03 13:32:44
证明油酸具有酸性的方法__(另外能否用酸性高锰酸钾验证?)证明油酸具有不饱和性的方法__(加成反应行么?)
证明油酸具有酸性的方法:
将油酸与水混合,发现不互溶;
将油酸与NaOH混合,微热,发现得到澄清溶液
证明油酸有酸性
(酸与碱生成了水溶性的盐)
(用高锰酸钾不行,因为高锰酸钾是氧化性的)
证明油酸具有不饱和性的方法
向油酸中滴加溴水(或酸性高锰酸钾溶液),溶液褪色,证明有不饱和性
(溴水的原理是不饱和键的加成,高锰酸钾的原理是氧化不饱和键)
再问: 油酸与溴水加成对吧?
再答: 对,就是油酸中的不饱和键与溴水加成