蒸馍用的碱是什么物质?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/26 20:34:07

蒸馍用的碱是什么物质?

碳酸氢钠 NaHCO3 又名小苏打
食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用作食品工作的发酵剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉.

蒸馍锅炉溢水锅炉开锅后,从蒸馍盘的的出蒸汽口溢水,请问该如何解决? (急!谚语和歇后语谚语：1.蒸馍是实的,____________.2.饿死的小胆,____________.3.贼和人一蒸馍和馒头有什么不同? 物质的本质属性是什么 "物质"的英语单词是什么? 物质的本源是什么? 物质的分类是什么白碱是什么物质? 世界上物质最小的是什么非物质最小的是什么物质教育的定义是什么? 盐物质的化学式是什么天上的星星是什么物质