把柠檬酸加热,能提高柠檬酸的酸度吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 10:49:59

把柠檬酸加热,能提高柠檬酸的酸度吗?
醋酸加热,不能提高酸度,柠檬酸呢?

可以!
柠檬酸有一个特性就是在热水中比在冷水中更容易溶解挥发,因此,通过加热来加速柠檬酸的挥发,就会越酸.
柠檬酸含一分子结晶水,有很强的酸味,易溶于水.它的钙盐在冷水中比热水中更易溶解,这一特性也用来鉴定和分离柠檬酸.

无水氯化钙和柠檬酸钠合用能提高柠檬酸钠的抗凝作用吗? 碳酸氢钠和柠檬酸加热把等量的碳酸氢钠和柠檬酸混合加热,生成一种白色可燃性气体（绝对能点燃）,点燃发出黄色火焰,请问这个反柠檬酸钠与柠檬酸能同时用吗苹果酸和柠檬酸那个酸度大? 柠檬酸有卖的吗?什么是柠檬酸?食用的! 柠檬酸的化学性质稳定吗柠檬酸钠能代替柠檬酸三钠用吗柠檬酸钠能去除氧化皮吗橙汁中柠檬酸的总酸度如何测定需要具体步骤和分析. 柠檬酸钠是什么呀,是柠檬酸吗? 柠檬酸与柠檬酸钠都有凝血作用吗? 柠檬酸钠的作用