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高二有机合成部分的检验淀粉是否已经开始水解用下列试剂中的( )1.淀粉碘化钾溶液 2.碘水 3.银氨溶液 4.氢氧化钠溶

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/18 17:14:40
高二有机合成部分的
检验淀粉是否已经开始水解用下列试剂中的( )
1.淀粉碘化钾溶液 2.碘水 3.银氨溶液 4.氢氧化钠溶液
我知道这里面得这个开始两字很重要,可是还是不知道要选哪一个啊,
检验开始水解而不是水解完全是这题的题眼.
用氢氧化银,开始水解淀粉生成葡萄糖,可发生银镜反映,
检验是否完全水解则用碘,完全水解则为无色,否则就有颜色.