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淀粉类和蛋白质类食物我想要蛋白质类食物和淀粉类食物分开吃,我想请问一下,哪些食物属于蛋白质类的,哪些属于淀粉类的.请详细

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 11:16:14
淀粉类和蛋白质类食物
我想要蛋白质类食物和淀粉类食物分开吃,我想请问一下,哪些食物属于蛋白质类的,哪些属于淀粉类的.
请详细说一下一般正餐都会吃到的食物,比如说米饭(这个我知道是淀粉类的,呵呵)、红薯、面、蔬菜、肉类、豆制品等等
我比较白目哈
淀粉类和碳水化合物是不是一种啊,如果不是一种的话,我想问的是碳水化合物和蛋白质类分开哈
首先不知道你为什么要把他们分开吃,其次所有的食物几乎都含蛋白质和碳水化合物,只是是不是主要提供优质蛋白质或碳水化合物的问题
主要提供优质蛋白质类食物:蛋、奶、猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、虾、等动物性食物和大豆及其制品如豆腐、豆干、等,蛋白质含量高,人体吸收利用率高
一般蛋白质:除优质蛋白质外的谷类、薯、蔬菜水果,蛋白质含量低,人体吸收利用率低.
淀粉是碳水化合物中多糖的一种
主要提供淀粉的食物:谷类如米、面、粗粮、薯类、淀粉类坚果如栗子、莲子等,淀粉类主食主要提供能量,因为摄入量大,所以也是我国蛋白质摄入的主要来源