冬天植物细胞内产生大量的可溶性糖,阻止细胞内的水结冰,此时,细胞内自由水/结合水降低,为什么

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/23 10:00:24

可溶性糖的含量提高会使细胞液浓度升高,自由水的含量相对下降,同时自由水转化为结合水,抗性变大.
楼主注意题目是“阻止”细胞内的水结冰
再问： “阻止水结冰”意思就是说：因为自由水多才结冰，现在是阻止结冰，也就是说自由水少的意思吗？
再答：是的

冬小麦的细胞内可溶性糖的含量提高,则细胞内自由水的含量升高,结合水的含量下降,为什么错温度与细胞内的结合水、自由水的关系. 抗冻的植物细胞内自由水含量大细胞内的自由水的定义是什么? 为什么适当的升温会使细胞内自由水与结合水的比值升高细胞内结合水的生理作用是什么生物细胞内的水细胞内的脂肪成分多,会使细胞内的结合水含量增高? 细胞内的结合水一般与什么物质结合? 脂肪是细胞内的化合物,所以组成其的水是 (自由水或结合水) 同一生物体内,不同细胞内的结合水与自由水的比例相同吗? 细胞内自由水和结合水的含量与代谢强度的关系