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超市物品怎么分类!怎么摆设比较好!

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 06:42:44
超市物品怎么分类!怎么摆设比较好!
我的超市装修!以前货物比较乱!没有统一分类,现在想按类分开,然后要什么顺序?比如食品摇摆里面还是外面,日杂又要从哪里摆,比较好!重赏!
你好,这个顺序是很有讲究的,我原来在一家大的连锁超市企业做管理,就是同一类商品还有季节性的,比如现在肯定是要把酒水类的水和饮料放在前面了,食用油和米调料类的放在死角的位置,每天必须的,别人要在你的整个场逛一圈才能买到,必须的没办法,呵呵,这样就可以带动其他类的消费,顾客看到这个想到了家里也需要,顺便也买了.现在主要是酒水(水和果汁、茶饮料),日化(洗发、洗澡类的用量也大了),休闲类的,再是调料类的.看你有生鲜类的没,还有其他类,电器啦,有生鲜类的要把水果蔬菜放在前面一点.有些商品要根据周边的消费习惯和季节性来陈列!简单给你介绍了这些,希望能帮助你,还有不清楚的可找我!
再问: 死角位置?那些挂包类的还有水,该哪里放比较好?
再答: 死角位置就是卖场的后面角落,顾客差不多要经过卖场的很多位置才到达的地方,这个季节的水当然要放在前面了,快速消费品。啤酒和水现在很多人都整箱买,可以打个堆位陈列,挂包指的是食品还是非食品,食品的话可以合理利用空间,挂在货架的端头的两侧,非食品包包挂在卖场的后面!