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一、氨基酸及其种类  ●基础知识:  1.蛋白质的相关内容  (1)细胞中的含量:只比 少,占细胞鲜重的 ,干重的 以上

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 14:45:17
一、氨基酸及其种类
  ●基础知识:
  1.蛋白质的相关内容
  (1)细胞中的含量:只比 少,占细胞鲜重的 ,干重的 以上,是含量最多的有机物.
  (2)化学组成:主要有 四种化学元素组成,很多重要的蛋白质还含有 两种元素,有的也含有微量的
  (3)相对分子质量:蛋白质是一种 化合物,它的相对分子量 .
  2.组成蛋白质的基本单位是 .在生物体中组成蛋白质氨基酸约有 种.
  3.根据能否在人体内合成,可将氨基酸分为 (8种)和 (12种).
  4.观察教材P20的几种氨基酸的结构,总结氨基酸的结构特点为:
  (1)每种氨基酸分子至少含有 ( )和 ( ),并且都有
  和 连在 上.(判断氨基酸的依据)
  (2)不同的氨基酸就在于 不同.
  5.氨基酸的结构通式为
1.(1)水; ; ;
(2)C、H、O、N; S、P; 金属元素
(3)大分子;一般大于5000
2. 氨基酸; 20
3. 必需氨基酸和非必需氨基酸
4. (1)一个羧基和一个氨基;R基团、H、α-C
(2)R基团
5. R(H)C(NH2)COOH(都忘了这么表达对不对……)
仅供参考.