作业帮为什么用电饭锅做蛋糕不蓬松?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 03:55:15
为什么用电饭锅做蛋糕不蓬松?
这两天在家做蛋糕都失败了,电饭锅做蛋糕为什么不蓬松呢?
这两天在家做蛋糕都失败了,电饭锅做蛋糕为什么不蓬松呢?
楼主你好,电饭锅做蛋糕的蛋清最好用机器打,人工累死又不能全部起泡.想要做出蛋糕的蓬松感要注意电饭煲预热一会儿,倒入糊糊.两分钟后自动跳到保温状态,用毛巾封住排气孔,闷20分钟.另外你没加苏打粉,可以去超市买那种馒头面粉（里面已经调配好膨胀粉了,价格也低）,最适合做蛋糕.实在觉得麻烦可以去买个蛋糕得了.
再问： 是啊，烦死了。搞了半天都失败了，去哪里买比较好啊。
再答： 艾可玛奇蛋糕，如果你在南昌直接去买就行了。自己搞太费事了。
再问： 是啊，烦死了。搞了半天都失败了，去哪里买比较好啊。
再答： 艾可玛奇蛋糕，如果你在南昌直接去买就行了。自己搞太费事了。