为什么面粉能洗去葡萄表皮上的白色农药残留物?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/21 20:26:59

首先,我先说一下,葡萄皮上的白色物质不一定是农药残留物,是葡萄经过光合作用产生的葡萄糖.
如果想清洗葡萄表面白色物质,告诉你一个方法.先用剪刀将葡萄珠逐一剪下来（不能嫌麻烦,直接用手拽下来会使葡萄表面产生缺口,清洗时脏东西就会从哪个缺口进入,剪的时候每个葡萄都要带一点枝,只连一点点就可以了,不能太长,否则会把其它葡萄扎破）,将剪好的葡萄珠放入盆中,放入一些清水,不要很多,只要刚好没过葡萄珠即可,然后放入适量的淀粉,不要像勾芡那么浓,只要水呈现出白色浑浊就可以了.然后,用手轻轻在盆中翻动葡萄（反正就是让葡萄在水中动动,都粘上淀粉水就可以）,翻动几次就可以了,然后就不要管它了,过十几分钟,再将葡萄在水中翻动几次,捞出,放入其它盆中用水稍微冲洗一下,就会发现葡萄表面就会变得很干净,没有那些白色物质,而你刚才泡葡萄的就会变成灰色的浑浊.或者你将葡萄从淀粉水中捞出后放入盐水中再泡10分钟,在用清水冲洗,非常有效的能去除很多农药残留和细菌.虽然有点麻烦,但是清洗用的淀粉、食盐都是很环保的,避免其它洗涤剂的二次污染,值得一试,而且我在知道这个方法后一直是用这个方法,效果不错.

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