为什么高压锅更快地煮熟饭菜.气压高沸点高.沸点高不是更难煮熟么.

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/05 03:19:09

为什么高压锅更快地煮熟饭菜.气压高沸点高.沸点高不是更难煮熟么.
不要胡乱复制粘贴的答案.本人理解能力有限.
请用自己的话说清楚道理.言简意赅最好.
好的追分.噢噢.快期末考试了.有些不懂得问题.想弄明白.
祝学生党.都考一个理想的成绩.咔咔.

沸点高能达到的温度越高——米熟的越快.好比你用100度的水去煮饭和用200度的水去煮饭,肯定是200度的熟的更快,这个没什么疑问吧.
再问：为什么气压高。沸点就高。还有饭菜是怎么煮熟的。本人物理。有点差。麻烦了嘿嘿。
再答：因为锅内的水蒸气不能跑出外面只能保留在锅内，导致气压升高，气压升高后，液体变成水蒸气就会变得困难这时液体想要气化就必须得需要更高温度，所以沸点就会升高。饭菜煮熟是因为高温能破换饭菜里面的化学物质，使里面的化学物质发生改变，然后就熟了。
再问：为什么液体想要汽化就必须要更高温度。为什么阿。还有在高原。气压低沸点也低。为什么反而煮不熟呢。我爷爷说你回答的不错。采纳了。不过先回答我的问题。
再答：因为锅内想要的蒸汽压力相当大，水想要变成气体，那么水分子所需要的分子动能越大，而温度越高分子动能越大。高原地区的沸点低不以煮熟是因为沸点低的时候水能达到的最高温度也低，比如说有可能30度的时候水就沸腾了，而温度不可能再升高，就相当于我们现实生活中用30度的水去煮鸡蛋，永远都煮不熟。

为什么高压锅更快地煮熟饭菜.气压高沸点高.沸点高不是更难煮熟么. 高压锅不是气压高吗,气压高,水的沸点就越高,为什么高压锅反而做饭快 1、高压锅是利用锅内气压大,使水的沸点降低的道理,来更快地煮熟饭菜. A、气压越高，沸点越高；高压锅就是利用增大压强升高沸点的原理尽快煮熟食物的；故A不符题意；B、拦河坝坝堤筑成上为什么气压高,沸点高.气压低沸点低? 水的沸点的大小,与时间有什么关系,为什么高压锅煮饭快,大气压高,那么水的沸点也高水沸点高时间不是短为什么气压越高沸点越低为什么气压越高,沸点越低液体的沸点与液体表面的气压有关,气压越高,沸点越高.解释为什么用高压锅比用普通锅容易把饭煮烂. 高山上由于气压小液体沸点低所以要用高压锅才能煮熟饭物理不同气压不同沸点为什么气压低了沸点也低..高了沸点也高啊压力锅是增加了内部压强也就增高了沸点沸点高那不就是不容易煮沸么那为毛压力锅能提高煮熟速度呢?