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桂鱼是海鱼还是?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 02:10:15
桂鱼是海鱼还是?
鳜鱼又叫桂鱼、鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类.鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头.它是我国“四大淡水名鱼”中的一种.鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品.唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼.
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谁能告诉我,是吃海鱼好还是吃淡水鱼好、、、、、