是不是高于最适温度后酶就开始变性失活?温度再降低到最适温度酶的活性会恢复吗?
是不是高于最适温度后酶就开始变性失活?温度再降低到最适温度酶的活性会恢复吗?
温度超过酶的最适温度(未失活)然后恢复至最适,酶的活性?
酶在低温条件下自身活性会下降,当温度升高到酶的最适温度后又会恢复活性.这种情况叫失活.但是酶在催化一定量底物后其自身的活
“低温可以抑止酶活性,改变蛋白质的部分空间结构,但恢复最适温度,仍然能恢复活性!”这句话是否是对的
温度对酶活性的影响温度过高使酶变性的原理是什么?
酶的活性最适宜的温度大多数情况下
是不是温度升高水的汽化热会降低
温度降低后磁铁磁性会恢复么
关于酶的活性的问题请问酶的失活(温度,PH)的具体情况是怎样的,假如最适温度为20度,完全失活温度为40度,先一开始就放
为什么温度改变会引起酶活性的改变
温度高于熔点物质会融化吗
食用油的变性温度是多少