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煮鱼时怎样把鱼骨头变软?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 19:23:45
煮鱼时怎样把鱼骨头变软?
原因是在鱼体内,有一种\x0d叫“三甲胺”的物质,它具有腥味.这种物质能挥发,可以溶解在酒精及醋\x0d里,故可除鱼腥.\x0d煮鱼前,把鱼浸在醋和水的溶液中,这样煮出来的鱼甜而软.煮鱼\x0d时,加适量的醋,可保护维生素C 的稳定性,而且还可促进钙的溶出,有利于人体对鱼类钙质的吸收,鱼骨头也容易变软
煮鱼时怎样把鱼骨头变软?
怎样醋泡鱼骨头
为什么鱼骨头放入食醋中会变软?答:鱼骨头中含有CA和P……p是什么意思
鱼骨放进什么东西会变软.为什么会变软?
鱼骨在胃里为什么会变软?是什么物质使它变软的?
卡到鱼骨头了怎么办?
醋为什么能使鱼骨头软化?
醋能溶解鱼骨头吗?
我吃鱼的时候 不小心把鱼骨头卡在喉咙 要怎么搞出来啊
把鱼骨头放入食醋中,观察到了什么现象?过了一段时间后,骨头有什么变化?
怎样使橡胶管变软?
橡胶发硬怎样变软