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高压锅的工作原理是什么啊
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/05/22 20:07:04
高压锅的工作原理是什么啊
①高压锅使食物易熟的原因:因蒸发的水蒸气留在锅内,增大了液面上方的气压,水的沸点高于100℃,食物的温度在100℃以上易熟;
②高压锅的安全装置:安全阀.使锅内气压维持在某一定值;易熔片防止爆炸事故发生
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