来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/05 05:08:08
假黑米是用物质什么染的色?有人说是人工色素,实用了假黑米究竟对人体的危害有多大?
黑米的辨别方法我知道,我问的是如果是假黑米的话,那么人工色素对人体的危害有多大?人工色素是不是就类似于饮料里面的那种?还是别的?
真假黑米的检验很简单,你只要用一滴白醋滴在一粒黑米上,过了一会白醋变得鲜红就是上好的黑米,如果白醋不变色或者只有少许红色,就是假的或者是劣质的.因为黑米里有一种花青素和醋发生反应后会变红,而花青素又有医用价值,有些不法商贩会提取出来,再把剩下的黑米卖掉.
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