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中医中的黄酒是指什么酒?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 06:26:13
中医中的黄酒是指什么酒?
黄酒:为米、麦、黍等用曲酿制而成.含乙醇15%~20%,尚含糖类、酯类、氨基酸等.棕黄色透明液体.
与白酒区分一下:
白酒:为米、麦、黍、高粱等用曲酿制并经蒸馏而成,含乙醇50%~60%,尚含有机酸、酯类、醛类等.无色澄明液体.
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