菠菜和豆腐可以一起吃吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/05 00:17:29

菠菜和豆腐可以一起吃吗?
通常人们都习惯菠菜,豆腐,粉做汤吃,这样吃对身体好吗?为什么?

不可以.因为菠菜里面有草绿酸,会跟豆腐里面的钙产生化学反应,形成草酸钙,对人身体不好,如果确实想吃,就必须先把菠菜操一次水,把草酸给去掉,然后在跟豆腐一起做就没事儿了.

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