作业帮探究酵母菌呼吸方式
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/29 07:50:03
老师，请主要讲解B项。我们老师说什么气球本身只能存少量氧气，后面没听懂。
解题思路： 细胞呼吸
解题过程：
某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计的如下实验装置。实验中，先向气球中加入10mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气【目的，使酵母菌能进行有氧呼吸，随着氧气的消耗，逐渐开始无氧呼吸。】，扎紧气球，置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是
气球本身有一定的重量，开始时气球内有一定气体的情况下，气球沉在了水底，若气体量增加，气球可能会逐渐浮起，若气体量不变，气球所处位置不变。
同时若气球一直未浮起，还可以通过水的体积变化检测气球内气体体积的变化，气球内气体体积增加，气球会变大，水面会上升，反之，水面会下降。
A．实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化，原因是酵母菌只进行了需氧呼吸【正确，由有氧呼吸反应式可知，酵母浸在进行有氧呼吸时，吸收的氧气与释放的二氧化碳等量，因此体积不变。】
B．若设计对照实验，则对照实验与该装置相比的不同之处是气球中不注入一定量的氧气【错误，对照组应该设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照，即对照的是有无酵母菌的细胞呼吸。】
C．若要确认气球内酵母菌有没有进行厌氧呼吸，可以检测发酵液中是否含有酒精【正确，酒精是酵母菌无氧呼吸的产物。】
D．若用该实验装置探究酵母菌厌氧呼吸的适宜温度，则检测指标是不同温度下烧杯中液面上升量【正确，无氧呼吸过程中，不消耗氧气，但是产生二氧化碳，气体的总量会增加，总量增加的速度即无氧呼吸的速度】
最终答案：略
解题过程：
某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计的如下实验装置。实验中，先向气球中加入10mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气【目的，使酵母菌能进行有氧呼吸，随着氧气的消耗，逐渐开始无氧呼吸。】，扎紧气球，置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是
气球本身有一定的重量，开始时气球内有一定气体的情况下，气球沉在了水底，若气体量增加，气球可能会逐渐浮起，若气体量不变，气球所处位置不变。
同时若气球一直未浮起，还可以通过水的体积变化检测气球内气体体积的变化，气球内气体体积增加，气球会变大，水面会上升，反之，水面会下降。
A．实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化，原因是酵母菌只进行了需氧呼吸【正确，由有氧呼吸反应式可知，酵母浸在进行有氧呼吸时，吸收的氧气与释放的二氧化碳等量，因此体积不变。】
B．若设计对照实验，则对照实验与该装置相比的不同之处是气球中不注入一定量的氧气【错误，对照组应该设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照，即对照的是有无酵母菌的细胞呼吸。】
C．若要确认气球内酵母菌有没有进行厌氧呼吸，可以检测发酵液中是否含有酒精【正确，酒精是酵母菌无氧呼吸的产物。】
D．若用该实验装置探究酵母菌厌氧呼吸的适宜温度，则检测指标是不同温度下烧杯中液面上升量【正确，无氧呼吸过程中，不消耗氧气，但是产生二氧化碳，气体的总量会增加，总量增加的速度即无氧呼吸的速度】
最终答案：略