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细菌和真菌的生存需要什么条件?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 00:21:37
细菌和真菌的生存需要什么条件?
全方面
细菌和真菌的生存都需要水分、碳源、氮源和无机盐.细菌根据自养和异养的差异其具体的碳源和氮源会有差异,自养细菌通常可以将无机碳转化为有机碳,这种情况下通常需要外源能量,例如光能或者化学能(光能自养、化能自养);异养细菌要从有机碳源,例如碳水化合物、乙醇、乙酸等吸取能量,可以或者不可以利用无机氮源;异养细菌还可分为好氧、兼性好氧或厌氧,取决于在氧化有机碳源以转化能量时是通过氧气氧化还是其他氧化途径.真菌基本都是营异养生活,自养的真核单细胞生物常见为单细胞藻类;所需要生长的碳源通常是碳水化合物,氮源通常是氨基酸或蛋白质;部分真菌能进行厌氧发酵,但大多数都是好氧或兼性好氧类型;很多真菌比细菌生长得慢一些,但真菌能比细菌更耐高盐,也更适合在较宽的温度下生长,这就是为什么腌制的食品或在冰箱中的食品不容易腐败但时间长了还能发霉.