作业帮 > 综合 > 作业

喝了变质牛奶,然后吃了些泻药,又不泻,老是肚子痛.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 06:28:00
喝了变质牛奶,然后吃了些泻药,又不泻,老是肚子痛.
有一个简单的化学原理:蛋白质变性问题!
这么说吧,牛奶中大部分为蛋白质,而变质的正是蛋白质,如果你能让这些蛋白质变性,也就是去了他们原有的活性,这样变质的和没变质的蛋白质就基本没什么区别了.让蛋白质变性有几种方法,比较简单的有重金属离子和盐析.如果采取重金属离子的方法无异于慢性自杀拉,所以要采取盐析的方法,也就是简单的增加盐类的摄入量,发现牛奶变质以后迅速的摄入咸类物质就可以,比如咸菜什么的,就会起很大的帮助作用了.希望你身体健康.