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茶叶的成份有哪些化学物质,

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/11 12:42:59
茶叶的成份有哪些化学物质,
到底有没有氯化钠？
儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性.
咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份.
矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等11种矿物质
没有盐但有盐基、茶碱,也都含有强心、利尿的作用.
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