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盐可以有微波炉加热吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/14 02:46:15
盐可以有微波炉加热吗
微波炉加热的原理是共振,引起食物内极性分子的高速震动,由摩擦而产生的高热.极性分子有水,脂肪,蛋白质,糖等.简单来说吧,没有水分子的存在是不会被加热的.所以一般盐不会被加热,当然也不排除有的不纯的盐里含有水合物的物质,比如粗盐里的碳水化合物,蛋白质,泥沙等,都会被加热.
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