作业帮超市用的保鲜袋与家用型保鲜袋的区别?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 20:08:45
超市用的保鲜袋与家用型保鲜袋的区别?
经常在超市买菜时,用超市那个供自已扯来装菜的保鲜袋装东西,感觉很好用,袋子很厚实,点断的部份也很好撕开.但自已买回家那种小筒筒的家用型的保鲜袋却薄薄的,就算选的加厚型也远远没有超市用的厚实.为什么家用型的不做成超市用的那种质量呢?是因为两者材质上有根本上的区别吗?
经常在超市买菜时,用超市那个供自已扯来装菜的保鲜袋装东西,感觉很好用,袋子很厚实,点断的部份也很好撕开.但自已买回家那种小筒筒的家用型的保鲜袋却薄薄的,就算选的加厚型也远远没有超市用的厚实.为什么家用型的不做成超市用的那种质量呢?是因为两者材质上有根本上的区别吗?
【家用型保鲜袋】PE、PVDC保鲜袋相对比较安全,PE主要用于水果、蔬菜等的包装,PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装.而PVC保鲜袋虽然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装,但对人体有一定的潜在危害.其危害主要来源于两个方面：一是产品中氯乙烯单体残留量（氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg）,二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量.PVC中有两种物质具致癌可能性,一是VCM（氯乙烯单体）,一是DEHA（增塑剂）,如果VCM的成分在1PPM（百万分之一）的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性；,而增塑剂在高温下会释放出来并对人体有害.因此,国家质检总局2005年严禁生产PVC的企业使用增塑剂,并且禁止使用PVC保鲜袋包装肉类、熟食、豆腐等可以直接食用的食物.
在选择保鲜袋时要注意以下几点： 1. 注意产品标示的材质：聚乙烯袋（PE）现在广泛用于食品的包装；聚丙烯袋（PP）透明度高,主要用于面包、小食品等的包装；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装,但不可用于油脂性食物的包装,也不能用于微波炉中加热. 2. 用微波炉加热食品时,要选用带有“微波炉专用”的保鲜袋（比如妙洁）. 3. 冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋,而不要用普通的塑料袋代替.保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质,达不到保鲜的目的. 4. 最好使用无色透明的保鲜袋.
【超市用的保鲜袋】那不叫保鲜袋叫手撕袋,又称连卷袋,常见于超市,是用来称装熟食、水果、米面等生鲜食品的袋子.
手撕袋按材质分成两类,装熟食的手撕袋材质要达到国家规定的食品安全标准,装非食品类（杂货等）的手撕袋通常由厂商自己提供. 据了解,非食品类的手撕袋大多采用PE材质,添加了碳酸钙,即工业石灰粉,成本低,价格便宜.但如果这类连卷袋用于食品包装,则会有害人体健康.[
在选择保鲜袋时要注意以下几点： 1. 注意产品标示的材质：聚乙烯袋（PE）现在广泛用于食品的包装；聚丙烯袋（PP）透明度高,主要用于面包、小食品等的包装；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装,但不可用于油脂性食物的包装,也不能用于微波炉中加热. 2. 用微波炉加热食品时,要选用带有“微波炉专用”的保鲜袋（比如妙洁）. 3. 冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋,而不要用普通的塑料袋代替.保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质,达不到保鲜的目的. 4. 最好使用无色透明的保鲜袋.
【超市用的保鲜袋】那不叫保鲜袋叫手撕袋,又称连卷袋,常见于超市,是用来称装熟食、水果、米面等生鲜食品的袋子.
手撕袋按材质分成两类,装熟食的手撕袋材质要达到国家规定的食品安全标准,装非食品类（杂货等）的手撕袋通常由厂商自己提供. 据了解,非食品类的手撕袋大多采用PE材质,添加了碳酸钙,即工业石灰粉,成本低,价格便宜.但如果这类连卷袋用于食品包装,则会有害人体健康.[