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乳酸菌和乳酸杆菌有什么区别 都属于细菌吗

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/12 06:35:13
乳酸菌和乳酸杆菌有什么区别 都属于细菌吗
乳酸菌指的是能发酵糖产乳酸的细菌,这个名称在生物分类学里是没有意义的,只是对这一类细菌的统称.比如嗜热链球菌,双歧杆菌这类从名称上完全看不出与乳酸菌有任何关系的菌种,也包含在乳酸菌的范畴内,因为它们都能发酵糖产乳酸.
乳酸杆菌也可以简称为乳杆菌,它在生物分类学上处于属的地位,其下分为许多个种,例如植物乳杆菌,嗜酸乳杆菌等,乳杆菌的定义则是根据其生理生化特征,基因序列的相似性来划分的.当然了乳杆菌属的细菌绝大部分都被包含在乳酸菌之列了.
都是细菌.
再问： 哪都是细菌吗 ？
再答： 是啊，前者是多种细菌的俗称。 后者是一种细菌的专业叫法。
再问： 酸奶酿造 不是有乳酸菌吗 ？ 也就是很多菌都可以酿造酸奶吗 ？
再答： 乳酸菌是统称，里面有好多种起作用的菌种。不同的发酵食品，越有所区别的。不过大致都是一类的。
乳酸菌和乳酸杆菌有什么区别 都属于细菌吗 乳酸杆菌属于是属于细菌吗? 乳酸杆菌属于什么菌 生物判断题：蓝细菌,大肠杆菌和乳酸杆菌属于原核生物?欲答从速! 乳酸菌和训练中肌肉产生的乳酸有什么区别? 青霉?请问青霉（也就是青霉素）属于什么?如：衣藻属于植物；草履虫属于动物；乳酸杆菌属于细菌；酵母菌属于真菌.还有，乳酸杆 乳酸杆菌.破伤风杆菌.硝化细菌.酵母菌分别属于什么类 乳酸菌和乳酸菌奶有区别吗 活性乳酸菌和非活性乳酸菌有什么区别? 活性乳酸菌和干酪乳杆菌的区别 活性乳酸菌饮品和酸奶有什么区别?酸奶里的乳酸菌是活性的吗? 结核菌 乳酸菌 大肠杆菌 苦草杆菌 硝化细菌 铁细菌 甲烷细菌 痢疾细菌 哪些属于寄生细菌那些属于腐生细菌