作业帮Na2CO3·10H2O不是石碱,很硬的么?为什么会是面碱（食用碱）的主要成分?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/28 02:25:17
Na2CO3·10H2O不是石碱,很硬的么?为什么会是面碱（食用碱）的主要成分?
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名称：十水合碳酸钠
分子式：Na2CO3·10H2O
性质：又称食用面碱,面碱主要成份.是属于盐,不是碱.白色单斜晶体.密度1.44g/cm3.熔点32.34.5℃.加热到33.5℃开始脱水.易溶于水,热水中溶解度大.不溶于醇.在空气中迅速风化而形成白色粉末.水溶液呈弱碱性反应.与酸作用中和反应放出二氧化碳.将纯碱与硫酸钠加水,按比例配合,溶液在较低温度下冷却结晶制得.主要供面食发酵用,也用于家庭洗濯及羊毛的洗涤.又名：碳酸钠晶体,为Na2CO3的结晶体形式
分子式：Na2CO3·10H2O
性质：又称食用面碱,面碱主要成份.是属于盐,不是碱.白色单斜晶体.密度1.44g/cm3.熔点32.34.5℃.加热到33.5℃开始脱水.易溶于水,热水中溶解度大.不溶于醇.在空气中迅速风化而形成白色粉末.水溶液呈弱碱性反应.与酸作用中和反应放出二氧化碳.将纯碱与硫酸钠加水,按比例配合,溶液在较低温度下冷却结晶制得.主要供面食发酵用,也用于家庭洗濯及羊毛的洗涤.又名：碳酸钠晶体,为Na2CO3的结晶体形式
Na2CO3·10H2O不是石碱,很硬的么?为什么会是面碱（食用碱）的主要成分?
家庭食用面碱（主要成分为Na2Co3）中往往混有少量NaCl
家庭食用面碱（主要成分为Na2CO3）中往往混有少量NaCl．李童同学为测定食用面碱中碳酸钠的含量，设计并进行了以下实验
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用Na2CO3·10H2O晶体,配制0.2 mol/L的Na2CO3溶液480 ml
用Na2CO3·10H2O配制0.2mol/L的Na2CO3溶液480ml 应称取多少Na2CO3·10H2O晶体的质量
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Na2CO3.10H2O(石碱）水溶液溶质是碳酸钠还是石碱
na2co3·10h2o是什么意思