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向厨师问个问题,淡水鱼和碱水鱼有没有区别?区别大不大?碱水鱼的价钱是否更好?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/23 18:33:25
向厨师问个问题,淡水鱼和碱水鱼有没有区别?区别大不大?碱水鱼的价钱是否更好?
淡水鱼和海水鱼区别很大,肉质口感和味道上都有所不同,但是在淡水鱼和海水鱼的价格相差不多,但是海水鱼的品种比淡水鱼多
再问: 听说海水鱼张不快是不是??
再问: 我是新疆的,新疆没有海。是从地下冒出来的碱水。
再问: 是不是碱水鱼更受欢迎??
再答: 这说法还是对的,在是野生的淡水鱼也长得很慢
再问: 主要就是喂养。。是不是??
再问: 喂的多,就长的快。
再问: 都说碱水鱼肉质感嫩,会不会是因为碱水鱼都是野生,没有人工饲养。如果人工饲养了,也是会改变它的肉质?
再答: 海鲜肯定受欢迎,从地下冒出的碱水还是咸水,在新疆不管是咸水还是碱水都不能养海鱼
再问: 是碱水,不过水里已经生的有鱼了。想正式养。
再答: 这个就要在你们当地的水产所了解这方面的碱水养商品鱼的品种
再问: 我也问过当地的厨师了。他们说碱水鱼肉质感很好,但很难买到。
再问: 意思也就是说,没有人养碱水鱼
再答: 这个没法回答你,你要在当地想投资规模养殖鱼的要在当地请教水产专家
再问: 有道理。
再问: 那我应该去哪里找水产专家??
再答: 额!在你们当地找呀!在当地农科所只能找当地的水产专家才了解你们当地的水域能养殖什么品种的商品鱼
再问: 谢谢。。