作业帮黄瓜中有多少种维生素
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/26 02:44:59
玉米鲜（每100克所含）(16毫克)
维生素C有个重要性质是在高温下会分解,所以要充分吸收维生素C要注意烹饪的时候温度不能太高,超过40度左右基本上会流失掉所有的维生素C,凉拌或者洗净生吃是个不错的选择.
原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香.据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养
番茄是营养丰富的食物.据营养学家测定,一个中等大小的番茄含有半个柚子的维生素C；其维生素A的含量则是人体每日所需的1/3；此外还含有钾、磷、镁及钙等微量元素.番茄有很高的药用价值.它含有的维生素P,能
既然维生素C在高温下易破坏,那就不要用高温加工,生吃黄瓜最好了酸性环境中稳定,那就不要在碱性条件下加工,酸黄瓜味道也不错
黄瓜、西红柿及水果等都含有丰富的维生素C,而维生素C在酸性环境下较稳定,并且在遇热时也易分解,所以黄瓜的食用最好是生食并放些醋能保证维生素C的不被破坏,更有利于人的吸收.
黄瓜营养表（100克）水份96.5克热量12.5千卡蛋白质0.6克脂肪0.2克碳水化合物2.5克纤维素0.7克钙14毫克镁12毫克钾148毫克维生素C2.8毫克叶酸14.0毫克维生素A74国际单位
可见黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多黄瓜皮所含的绿原酸和咖啡酸,能抗菌消炎、吞噬白细胞经常咽喉肿痛者可吃点黄瓜皮苹果和提子等深色果皮中含有抗炎成分Resveraltro可减少呼吸系统包括气管及肺
维生素C有个重要性质是在高温下会分解,所以要充分吸收维生素C要注意烹饪的时候温度不能太高,超过40度左右基本上会流失掉所有的维生素C,凉拌或者洗净生吃是个不错的选择.
根据黄瓜内部的不同结构将其分成4个部分即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物然后分别测定其维生素C含量结果发现每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉分别为19.79毫克,1
B1B2B3B6B7B9B12
维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”.维生素是维持人体健康所必须的一类营养素,本质为低分子有机化合物,它们不能在体内合成,或者所合
只有15大卡吧吃黄瓜要削皮不然残留的农药会危害健康也最好不要空腹吃黄瓜容易造成腹泻
每100g15大卡吧我记得反正很低
维生素是维持小儿生长及调节正常生理功能所必需的.每天人体需要各种维生素的量虽极少,但缺少了某一种维生素就会发生疾病.（1）维生素A：为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需.最新研究表明维
据研究,成人每天至少要吃200克～500克蔬菜,才能保证摄入足够的营养.但是,蔬菜在加工、烹调过程中,由于方法不当往往会造成大量的营养损失.怎么做才能最大限度地保存蔬菜中的维生素呢?1.择菜时要尽量保
加醋因为Vc在酸性条件下才会比较稳定,所以烹调时加醋会减少Vc的流失.
解题思路：根据高温时黄瓜中维生素损失较大，所以黄瓜不宜炒吃，以凉拌为佳解题过程：解：因在酸性条件下，维生素C较稳定，因此食用黄瓜时可向其中加入少量的醋；高温时黄瓜中维生素损失较大，所以黄瓜不宜炒吃，以
我觉得黄瓜对脸皮肤会很好黄瓜是要看对哪方面的,如果说是减肥的话那是不管作用的,可以用柠檬带皮一片一片切起来放到锅里去煮个20分钟,好了以后放1勺白糖,每天坚持喝个一个月保证能瘦.