酸奶有什么好处

酸奶里的活细菌到胃里得死一多半,剩下的细菌能否在强碱性多细菌共存的肠道里面活下来又是一个问题

我建议你别用酸奶发酵剂自制酸奶.因为酸奶发酵剂里肯定有防腐剂（山梨酸钾）,肯定还有其它的食品添加成份.你可以买个酸奶机,再买一袋好的益生菌酸牛奶,先喝一部分,剩余250毫升,可以加上双倍份（500毫升

酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸(如柠檬酸或乳酸)调制而成的,或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品.牛奶经酸化后,不仅原先牛奶中的营养成分没有被破坏,而且由于牛奶中的酪蛋白凝块更小,同时酸奶还提高了内的酸度,

专业之言：专家认为常喝酸奶有五大好处：1、预防骨质疏松.大众普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用.而奶制品所提供的维生素D非常高,对骨骼非常有好处.2、降低血压.研究表明那些每天饮2—3份

众所周知,酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶.它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等.有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食.原料：纯牛奶……………………

没有区别的,完全一样的.鲜牛奶和生牛乳是一个意思.生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶,必须煮热后方能饮用.

常喝酸奶不仅可以增加我们人体所需的营养成分,调节肠胃功能,还可以对我们的骨骼健康大有好处.　　1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵.　　2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕

乳酸菌牛奶喝到胃里后,就被乳糖酶分解,大分子被分解为小分子,小分子被人体吸收.有的人胃里缺少乳糖酶,牛奶大分子无法被分解,也无法被吸收,喝了牛奶就觉得肚子胀,不消化,不舒服,容易腹泻等等.酸奶已经发酵

酸奶发酵剂是制作酸奶的必要条件之一,虽然可以用市售酸奶做引子发酵酸奶,但是用酸奶菌粉做酸奶比用市售酸奶做引子具有无可比拟的优越性,主要表现在以下几个发面：1.酸奶菌粉菌龄年轻,菌量适当,成品酸奶中的活

最大的区别就是乳饮料是纯牛奶,水,菌种发酵而成,而酸奶就是纯牛奶和菌种直接发酵的,乳饮料营养成分相对低,但是对于小孩子来说比较喜欢,因为像饮料一样.而且在制作过程中,制作乳饮料是要经过均质机的,这样就

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.

纯酸奶就是指里面没有加果粒之类的东西.您说的豆腐一样的酸奶是凝酪型的,普通的就是液体的那种.没什么区别.

常吃酸奶好处多酸奶是很多人喜欢吃的乳制品.她营养丰富,清凉、爽口,易被消化吸收,常吃酸奶有益健康.酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化.酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐

调味型的营养价值不如发酵型,因为已经添加更多的添加剂,就与调味牛奶和纯牛奶的区别一样,调味型卖的是味道,而发酵型是营养,要买就买后者吧,酸奶的营养价值很高的,但是所谓的有益菌其实是骗人的,道理很简单,

有好处1、体内净肠：酸奶能调理肠胃内细菌平衡,增加体内双歧杆菌等有益菌,抑制某些有害细菌的繁殖,净化肠胃刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃病症发生.提高人体免疫力,增加对疾病的抵抗力.2、体外美容：酸

常喝酸奶不仅可以增加我们人体所需的营养成分,调节肠胃功能,还可以对我们的骨骼健康大有好处.　　1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵.　　2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕

严格来说,二者是有差别的.首先,要明确的是,凝固型酸奶和搅拌型酸奶的差别.二者在工艺上有差别.大体上,前者：杀菌—灌装—接种（有益菌）—发酵.后者：杀菌—接种、发酵—搅拌、添加果粒—灌装.日常见到的玻

酸奶是长寿的饮料　　据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老.世界上有很多

基本没变

●、调节肠胃的细菌平衡.酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量,抑制有害的菌群,净化肠胃,减少粪便中的腐败物,刺激肠胃蠕动,防止便秘,降低肠胃疾病发生.●、强化钙质的吸收.降低情绪焦虑及避免骨质疏松症.酸奶中