作业帮酸奶卖5送4,送后,每瓶酸奶降低了百分之几
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 23:37:41
酸乳,即在添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳粉）的乳中（杀菌乳或浓缩乳）,由于保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品,成品中必须含有大量的、相应的活性乳酸菌.所以没有灭菌的酸奶,或者
纯牛奶1L、酸奶100-200ml（记得要买原味的.看看酸奶的成分,含3种菌的效果比较好）1、带盖的耐高温容器（最好是玻璃的,不锈钢的也行,没有就用微波炉饭盒吧）洗净,包括盖子一起在沸水里煮1分钟.（
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.纯酸奶特指没有添加
袋装或者纸盒装牛奶若干,市售新鲜酸牛奶,白糖,锅,盆.将牛奶与适量白糖混合搅拌均匀,在锅中煮制时搅拌,不要沸腾,在接近沸腾时.关火.盖盖冷却至四十度左右,以刚好不烫手为宜.将市售酸奶以鲜奶3-5%的比
f粉末颗粒状的常温阴凉干燥就行液体的冰箱冷藏·······不用天天做再问：颗粒状的干燥会不会张细菌再答：一般不会··密封好··
一、自制酸奶的步骤：1、酸奶机内胆和搅拌勺先用开水烫过,进行杀菌.2、将水甩干,准备好1000ml牛奶,从冰箱中取出一小袋川秀酸奶发酵剂,先在容器中倒入少量牛奶,放入菌粉搅拌,再倒入全部牛奶充分搅拌.
首先说明酸奶都是由乳酸菌发酵而成的,你所说的乳酸菌酸奶其实可能是乳酸菌饮料,它的营养不能和酸奶相提并论,它主要是由乳酸调配,加入了乳酸菌,乳在里面只占有的一小部分.
这些都是统称什么,乳酸菌,双歧,嗜酸,干酪,植物这些都是可以叫发酵剂,对人身有益的菌统称益生菌
设每块蛋糕x元,则每瓶酸奶x+0.8元.4x+2（x+0.8）=10.64x+2x+0.8×2=10.66x+1.6=10.66x=10.6-1.66x=9x=9÷6x=1.51.5+0.8=2.3（
设上周买了x瓶酸奶,每瓶酸奶y元,那么上周：xy=10（y-0.5）×1.5x=12解得：x=4,y=2.5所以上周买了4瓶酸奶.
乳酸菌怕高温,温度高了就不能发酵了.
酸奶之所以加入牛奶后能把牛奶发酵成酸奶,关键在于其中含有活性菌,如果将酸奶倒入热牛奶里,会把活性菌烫死,这样就没法发酵了.
1、设卖出酸奶X箱.2、5/8*X=25,X=25除以5/8,也就是乘以8/53、X=40答：卖出酸奶40箱.
其实,酸奶是可以温热后饮用的.说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素.若只把酸
自制的酸奶乳酸菌含量更高,所以更加浓稠.外面买的为了口感,发酵有严格控制.
设每瓶可乐x元.1.5×5+2x=13.57.5+2x=13.52x=13.5-7.52x=6x=3
只要没有异味、腐败味,就能喝.注意纯牛奶不要用冷藏的,否则发酵时间会很长.和发酵粉的关系可能不大.
设纯奶x箱则酸奶有5x箱,依题意得：x+5x=96解得x=16纯奶有16箱,酸奶有5*16=80箱
八折如果一盒酸奶x元,那么10盒酸奶8x元