作业帮酒店厨房设计图
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 19:08:09
很简单啊,随便画一个如图：
用销售价格减去原料成本,就是菜肴的毛利.另外,还有内扣毛利路跟成本毛利率.内扣毛利率是毛利除以产品的销售价格成本毛利绿是毛利除以产品成本举例来说,大肠成品菜肴每份销售价格50元,需要原料400克,大肠
这个地区来说,醇基燃料的竞争优势比较明显,酒店多使用的是柴油吧...
当然是煤火\省了,柴油灶干净,起火快,开关自由;煤火脏,起火慢,还得看好火.但对于需要慢火的菜,还是煤火好
95%是煤气其余的是液化气和乙醇燃料!
可以分为三个房间使用,但是面积会很窄.
砧板规范作业程序与质量标准在规模较大的中餐厨房中,热菜厨房的砧板岗位实际上是由两部分构成的,一是对原料进行节形处理的节制人员,另一个是负责对菜肴生料进行配份的人员,负责对菜肴生料进行配份的厨师通常称为
我可以为你量身设计你的房子,你需要提供宅基地的周边环境.
真以为设计这么廉价?这都是人家的汗水,现在最忌讳的就是免费为别人做设计!你别指望了,没人会因为百度分专门给你做设计图的!会的也只是一些学徒类的练练手!
再问：有没有简单点的，长10米，宽8米的两房两厅，厨房,卫生间,,楼梯的，大门开向南正大门，谢谢！再答：等过段时间我稍微闲点的时候帮你好吗？这几天有点忙，不好意思。
要室内设计图还是整个楼层的建筑设计图?
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我也不懂这个,只是看到一直没人回答你的问题,就尽量找些相关的资料信息,但愿对楼主你有用.《建筑设计技术细则－设备专业》第197页：采用全面排风消除余热时,通风量按下式确定：L=Q/[0.337(TP-
厨房单独安装煤气表.如果是提前估算.所有灶具的额定燃气流量乘以同时工作系数,这个系数根据灶具多少不定,一般商业用户在0.72左右
做任务请无视
一般厨房的补风比排风量低10%以保持负压环境,你现在提供的情况我也不好确认到底是出来什么问题,如果是负压比较高的话,可以加大新风送给量,开一扇窗子也可以缓解一下,但可能会给你的厨房卫生带来不好的影响；
一般都是柴油,因为酒店炒菜对火的要求比较高.
天然气没有通天然气的一搬采用液化气和煤炭区县的小餐饮基本用液化气罐
既然是预算差不多就行,第二种方法相对准确,把单相电流平均分配到三相,总电流在选用开关容量的60—80%之间选择开关,要留有一定的增容和安全系数,当然也要考虑设备的同时使用率.建议选用三相800A的总开
一般酒店式公寓都配有厨房.除了产权时间以外,酒店式公寓提供酒店式的管理,就是等于你住在自己的家里但是你有挺多佣人帮你打扫收拾.其实好多酒店式公寓都是自称的.因为酒店式公寓其实价格相当的高,只比高档酒店