作业帮酒发酵是吸热
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 02:01:34
升华吸热,凝华放热
灭菌通常实验室做发酵实验的瓶子比如三角瓶都是可以高压灭菌的121℃30min消毒的话对微生物的杀灭是不彻底的有一些芽孢很难被杀死高压灭菌室最常用的杀菌方式之一尤其对能耐受高温高压的容器而言我没见过做发
凝华是由气体直接变为固体,比如深秋的晨霜,所以是放热
化学变化
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：用于酿造工艺最大使用量为1g/kg、豆制品工艺为1.6g/kg、制糖工艺及发酵工艺为3g/kg,一般工业使用添加量0.5-2.5
产品分类按照发酵工艺分为两类：固态发酵食醋（以粮食及其副产品为原料,采用糖化及酒精发酵后,酒醪送入发酵罐内,接入纯粹培养逐级扩大的醋酸菌液,控制
酵母菌属于是催化剂
放热
吸热,凝华放热
对.吸热：熔解、汽化、升华放热：凝固、液化、凝华
微生物可以将粪便中的有机物分解,也就是所谓的发酵.一般我们都通过将粪便放入发酵池中的方式进行发酵.因为很多能够发酵的微生物都是厌氧型的,所以通常都放在密闭的发酵池中.
吸热的,如CO2二氧化碳固体（干冰）常用作舞台的烟雾效果,但其实,也是利用了蒸发吸热的物理性质:气化,使周围的温度降低,使空气凝结为小水珠.
酵母菌.
解题思路：微生物发酵解题过程：答案：A解析:有氧呼吸供能多，菌体增殖快；无氧呼吸供能少，菌体增殖慢（不是不增殖）。只有无氧呼吸过程能产生酒精。即使通人氧气，发酵罐内不可避免地存在无氧呼吸，产生少量酒精
解题思路：盐类的水解反应是中和反应的逆反应，中和反应都是放热反应，所以盐类的水解反应应该都是吸热反应解题过程：解析：盐类的水解反应是中和反应的逆反应，中和反应都是放热反应，所以盐类的水解反应应该都是吸
乳酸发酵的有乳酸菌还有就是骨骼肌,玉米的胚,马铃薯比如说我们人就可以产生乳酸,这就是为什么剧烈运动后腿会发酸,还有比较特殊的是马铃薯的块茎还有玉米的胚酒精最主要的是酵母菌,酵母菌,根霉,曲霉
补选B是傻逼再问：D为何错?再答：你把他们放在一起看会不会发热再答：可以煮熟鸡蛋再答：所以是放热再答：我说的是D放热再问：对哦再答：艾玛对不起再问：诶？再答：我是想说选c是傻逼再答：B是对的再答：我说
酵母菌通过细胞内主动运输的方式吸收外界发酵液中的元素,如NaCaClOHCP等元素.因为酒精发酵是无氧发酵,所以不能从空气中吸收任何元素.一)发酵的目的要求淀粉质原料经过蒸煮,使淀粉呈溶解状态,又经过
发酵乳通常有3种类型：①乳酸发酵；②酵母—乳酸发酵；③霉菌—乳酸发酵.发酵乳包括了酸奶、干酪和发酵奶油.酸乳（acidophilusmilk）是益生菌乳（probioticmilk）的简称,它所采用的
只能从概念上来区分了,发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,如米酒,啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒.蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,如酒、曲酒,糟烧,食