豆腐和鸡蛋-搜答案-智慧作业帮

七招辨别真假鸡蛋1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显.2、用手触摸假鸡蛋蛋壳,会觉得比真鸡蛋粗糙一些.3、在晃动假鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故.4、用鼻子细细地闻,

豆腐的蛋白质较多.

对角线各切一刀,再拦腰切一刀

没反应.都是蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐.

马铃薯含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等豆腐主要是蛋白质（凝胶）

您好,每100克食物含有维生素的含量为：1、豆腐:维生素E2.71毫克2、黄瓜：维生素C9mg,维生素E0.46mg3、鸡蛋：6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生

豆腐是黄豆的加工产品,跟黄豆比起来营养更容易吸收,但是如果你说100克的营养物质比较,肯定是黄豆多的,毕竟豆腐里面还加了水的.豆腐的膳食纤维不如黄豆丰富,因为去掉了豆腐渣,但是因为容易吸收,营养的利用

可以的土豆和豆腐且都是减肥最佳食品.可以做土豆烧豆腐土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末.油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油.炒锅再次上油少许,放

依次类推,鸡蛋,牛肉,牛奶,豆腐……再问：哪种最容易吸收再答：豆腐比较容易吸收

都很富有营养,营养元素各有千秋,都吃一些吧,每天搭配好,鸡蛋一天一个,牛奶半斤,豆腐每天或隔天吃一点,鱼一个星期一次,瘦肉可以天天有点.营养全面最好!

打豆腐在湖南那边就叫做爱!因为做爱的时候女人那里有白色的杂杂!就叫打豆腐!·我还听说过磨豆腐·············就是两个女同性,同时用两片东西互相摩擦...此时是四片东西进行十字交叉式摩擦...

豆腐和鸡蛋,豆类含大量蛋白质,鸡蛋就不用了,蛋清就是了,只是蛋黄含胆固醇较多

当然没问题,川菜中将豆腐和肉类搭配在一起的菜有不少,常见的如蒜苗豆干回锅肉、麻婆豆腐(用的肉末)等传统菜,楼主放心食用吧,谢谢采纳

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豆腐高~因为馒头是有面粉做的,面粉里面大部分是淀粉~淀粉属于糖类~所以得了糖尿病的人一般不吃小麦馒头~一般吃玉米粉.而豆腐内蛋白质很丰富的

机械化

因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,旋转时,蛋壳旋转了,蛋黄和蛋白由于惯性的作用,仍要保持原来的静止状态,所以,这种不协调使得鸡蛋晃动起来,旋转的速度也就比较慢一些.而熟鸡蛋里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体

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不可以.因为菠菜里面有草绿酸,会跟豆腐里面的钙产生化学反应,形成草酸钙,对人身体不好,如果确实想吃,就必须先把菠菜操一次水,把草酸给去掉,然后在跟豆腐一起做就没事儿了.

例1：鸡蛋清放在水里（不搅匀）,加热水会发现蛋白质凝固沉淀（受热变性沉淀）例2：牛乳酸败后,会发现出现凝固现象,那就是pH变化导致的沉淀（等电点沉淀）.（酸奶就是利用这个特点制作的,只是变酸的菌种有益