作业帮试管高温灭菌的温度和时间
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 15:05:42
因为湿热的穿透力强.
1O3~115kPa(103是121℃饱和蒸汽压力)小的话是过饱和蒸汽,穿透能力下降太大的话是不饱和蒸汽,灭菌效果下降
巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法.在
巴氏消毒法（Pasteurization）：利用热力杀死液体中的病原菌或一般的杂菌,同时不致严重损害其质量的消耗方法.由巴斯德创用以消毒酒精类,故名.加温61.62.8℃半小时,或71.7℃15～30
做空白了吗?空白长了杂菌就有可能是灭菌不彻底导致的.你买的干粉培养基应该有高压条件说明的,按照它的要求高压就可以.灭菌时是要把盖子拧松的,否则,水蒸气进不去,冷空气排不出,会使高压不彻底,高压无完毕后
尿素不能高压,要过滤除菌.
食品中的酸度对微生物的耐热性影响很大,未离解的有机酸分子很容易渗入细菌的活细胞内而离解为离子,从而转化细胞内部反应,引起细菌死亡.所以酸度高的食品一般杀菌温度可低些,时间可短些.根据PH值的不同,食品
高温灭菌分为湿热灭菌和干热灭菌.湿热灭菌又分为常压灭菌和高压灭菌.干热灭菌法是指在干燥环境（如火焰或干热空气）进行灭菌的技术.一般有火焰灭菌法和干热空气灭菌法.1.火焰灭菌法是指用火焰直接烧灼的灭菌方
蛋白质变性
锥形瓶和玻璃试管洗干净后可以采用紫外灯灭菌,生理盐水一般先灭菌自来水再配氯化钠
是不是高温下试管内水份汽化,压力增高给顶掉了?记得培养试管都是用纱布包裹棉花做成的塞子封闭的,有很好的透气性能,即使高温消毒也不会顶掉.而且,你那橡胶塞在高温下会不会变质啊?
不是,要看培养基中的成分,有一些成分高温情况下会发生变化,如失活,需要采用其他的方法去除培养基中可能存在的微生物,如过滤除菌、添加特定的抑菌剂等.
高压湿热灭菌一般是121℃,25-30分钟就可以保证完全灭菌,灭菌后的培养基可以在外放置6个月保证无菌.有不懂再问,我就是做微生物的.
一楼的胡说八道.不可以一起灭.灭菌固然是为了杀死微生物,但是最大的问题不在微生物,而是如何保证培养基中某些物质在高温下不变质.所以既要杀灭微生物,又要让培养基成分不损失,就会有各种不同在湿热灭菌条件下
用单料还是双料的问题我也是才想明白,总的原则就是加入样品后试管中液体的浓度就是单料的浓度.所以跟据加入样品量的不同配不同浓度的试剂.Na`pZ
生物一般的生存温度在0摄氏度到60摄氏度之间,但也有一些极端类型,比如某些细菌可是在七八十度甚至一百度的温泉中生活.压力也是如此.所以灭菌操作实际上是一种针对绝大多数生物的杀灭,而不是绝对的百分之百.
现在一般使用巴士灭菌法,就是在水温70-90度之间,将灭菌袋保温30-60分钟,根据物体的大小和其他情况去定,你可以查一下你所需要灭菌的物体的具体数据,没有数据,自己可以做一试验后确定最佳的温度和时间
煮沸可以杀死大部分细菌,但是少数孢子耐热,仅用100度很难杀死.如果你要灭菌一定要用高于100度灭菌.没有高压锅,可以用电热箱或是紫外灯
肉制品高温蒸煮以后再包装,并不是进行了杀菌处理,所谓的杀菌需要在真空包装的状态下按照产品的杀菌工艺要求进行高温杀菌,并保持一定的杀菌时间后,进行冷却到常温,这才叫杀菌.肉制品高温杀菌后不需要二次杀菌.
首先确保你的高压锅是否是全自动的.半自动的话,按程序关掉电源即可,等培养基冷却到100摄氏度以下（通常80—90摄氏度）,或压力表显示为0时,方可打开.如果是全自动的话,强行关掉电源,有可能导致盖子松