作业帮蔗糖溶液中加入稀硫酸,加热片刻,冷却,滴入新制的氢氧化铜
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/22 13:24:49
C12H22O11=（催化剂：浓硫酸）=12C+11H2O：蔗糖先变黑炭C+2H2SO4（浓）=（加热）=2SO2（气体）+CO2（气体）+2H2O,热量来自浓硫酸遇水（蔗糖中掺了水）放热,产生气体因
要是浓硫酸就会产生黑面包反应,顾名思义,就是农硫酸给蔗糖脱水,留下黑的碳浓硫酸具有强氧化性和吸水性,与蔗糖相遇会使蔗糖碳化如果是稀硫酸,无现象.如果是浓硫酸,浓硫酸具有强氧化性,会将蔗糖脱水碳化（浓硫
C12H22O11==浓硫酸==12C+11H2OC12H22O11+H20==稀硫酸==2C6H12O6再问：那作用呢再答：第一个可证明浓硫酸的脱水性；第二个可制葡萄糖，或研究蔗糖的的水解。
1.C+2H2SO4(浓)=CO2+2H2O+2SO22.反应放出气体使得蔗糖膨胀,浓硫酸具有脱水性,将蔗糖里的H、O吸走剩下炭黑,所以是黑色.3.炭黑4.二氧化硫
碘水可以测试淀粉是否被完全水解,淀粉遇碘会变蓝色
楼主好像少了个条件,淀粉溶液里有什么显色物质没?再问：我记得好像是向淀粉中加入了碘水再答：那就对了淀粉的水解是可逆反应，加热，促进淀粉水解，那么淀粉减少，与碘形成的有色化合物减少，所以溶液颜色变浅。冷
错,蔗糖不是还原糖,班式试剂只能检验还原糖
答案是KNO3硝酸钾提供了硝酸根,硫酸提供了氢离子二者结合成硝酸再和铜反应生成蓝色的硝酸铜
2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑
先加氢氧化钠中和硫酸,菲林试剂才会有现象
虽说蔗糖水解生成的还原性糖可与氢氧化铜的悬浊液发生反应,但那是在碱性的条件下才可进行,所以,那得在加入浊液之前先用过量的NaOH溶液碱化!再问：氢氧化铜不算碱吗再答：只要硫酸还在，氢氧化铜的碱性不够看
淀粉在硫酸的催化作用下,先生成糊精,糊精继续水解生成麦芽糖,最终的产物是葡萄糖.
选择C当NO3-和H+相遇的时候,就相当于HNO3,会表现出强氧化性,把铜单质氧化,所以铜粉的质量减少,溶解得到Cu2+为蓝色3Cu+8H+2NO3-=3Cu2++2NO↑+4H2O
对,蔗糖水解为果糖,不具有醛基,无还原性.高中阶段是可以这样理解的.我有三个假设：1,这道题考虑到D-果糖与D-葡萄糖的互变.认为平衡后有一半的果糖变为葡萄糖.（Hawarth变换）2,在这道题中硫酸
对,淀粉在稀酸中加热水解成葡萄糖
加入A后也能溶解铜,是铁离子跟铜反应,但无气体逸出,所以不对.答案是C加入硝酸钾后,带入硝酸根,再加上原来溶液有氢离子,所以实质上溶液里有了稀硝酸,能跟铜反应,产物不可能为NO2因为稀硝酸跟铜反应,一
能,但不能确定是否完全水解
会走砖红色沉淀,即氧化亚铜,葡萄糖是多羟基的醛,有醛基就能与斐林试剂即新制氢氧化铜发生反应
浓硫酸具有强的氧化性蔗糖是碳水化合物浓硫酸又有吸水性在2种性质的作用下就回脱水成为碳变黑浓硫酸的密度黏度大所以还会产生泡沫