作业帮苹果表面有酒味
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 06:43:29
我老公说果的表面有食用蜡是防止氧气进入,不使苹果进行光合作用.迅速熟透.进尔发酵腐烂是一种保鲜方式这个绝对正确记得谢谢我哦
如果擦不掉,就该找售后再问：擦得掉但很快又会有再答：那就是环境中水蒸气充足，别管了
那是超市为了水果好看才特地去涂一层蜡的,洗掉就好了
酚类物质化氧为醌类物质的原因当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.还有这样一种
决定果实色泽的色素主要有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等.花青素是极不稳定的水溶性色素,主要存在于细胞液或细胞质内.在pH低时呈红色,中性时呈淡紫色,碱性时呈蓝色.与不同金属离子结合时,也会呈现各
沾湿后用盐搓一下再洗,不但干净,还会杀灭一些细菌
不同水果储存营养物质的部位不同.
苹果在空气中会氧化变成褐色是因为苹果中含二价的铁离子（绿色的,就是日常我们看到的玻璃,都是绿色的,就是因为含二价的铁离子）,氧化变成褐色是二价的铁离子被空气中的氧气氧化成三价铁离子（褐色的日常我们看到
这苹果叫乔纳金,表面都这样的,是苹果成熟时分泌的一种脂类物质,没关系,可以吃
现在的苹果之所以表面看起来很光滑,是被刷了一层薄蜡,...回来的苹果洗的时候用开水先泡几分钟再正常洗,就可以了.
那是在苹果表面打蜡保鲜的,尽量削皮再吃
苹果表面很油,没有什么的,可能是你苹果时间放得有点长了,你是不是放在了阳光下了呢这苹果上的油洗不净,如果你不喜欢吃皮的话,就削皮吃这个对身体没什么影响的
苹果皮上的蜡主要分成以下三种： 1．天然果蜡 天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用. 去除方法：天然果蜡
我们形容一个人的脸色好看都会说好看的就像苹果.这样就可以见得人们对于苹果的喜爱之情了.我们也都知道营养学上讲,养生专家是鼓励吃苹果皮的,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质.但是现代生活中人们经
我怀疑你说的是金冠的国内改良品种...因为金冠个头很大...具体是啥改良版俺就不知道了金冠,美国品种,又名金帅、黄香蕉.果实大,一般单果重200克以上,圆锥形,顶部稍有棱突；果梗细长,果皮薄,较无光泽
苹果本身的蜡质层很薄,几乎感觉不到,市场上苹果表面的蜡质层,腻腻的,都是人为的,用水是洗不掉的,还弄的手都是油.脂溶性药剂吸附于蜡质中,即使用洗涤剂,也很难将其清洗去除干净.如果表皮能看到一些灰蓝色的
刚从冰箱里取出的苹果温度较低，空气中的水蒸气遇到冷的苹果会液化为水珠，发生液化现象，然后小水珠又慢慢蒸发成空气中的水蒸气，发生汽化现象，所以物态变化过程是先液化后汽化．故选：A．
2价铁离子被氧化成3价
因为水和空气热传递速度比较慢,致使遇到水,苹果表面低于0度会维持一段时间,所以苹果遇水会结冰.同样遇到空气,会使苹果表面空气因温度低,空气中含水量过饱和,这样过饱和产生的水滴,就会在维持一段低于0度的