自己做奶油水果蛋糕

奶油裱花蛋糕的话一般建议使用植物奶油.植物奶油就是人造奶油,对健康相对不利,但是因为易打发、稳定性好的特点所以被普遍用于裱花.国内用的比较多的是金钻.如果以健康角度考虑的话就是用动物性奶油,主要品牌有

你看着他们做一遍就明白了,一盒能做差不多两个蛋糕,植物类脂肪吧,很便宜的!用打蛋机打好就直接做就好了

水果蛋糕的做法材料：(1)低筋面粉100公克,奶油100公克(2)糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个(4)牛奶20公克(5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个作法：1、(1)材

奶油是需要打发的,你可以买来奶油回家自己打发,不过挺麻烦的.下面介绍的很详细：http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&No

到超市买淡奶油,打蛋器,把淡奶油倒在大一点的碗里,用打蛋器打发就可以了,如果需要裱花,就再买一个裱花嘴和裱花袋子,把打发后的奶油装在裱花袋里,向下挤压就可以裱花了~这些麦德龙超市都有卖的,我经常在家做

稀奶油（也称“淡奶油”/英文名字：WhippedCream）——超市里就有卖,很好找加白砂糖（最好是幼砂糖,也就是特细的哪种,分量多少一般依照自己口味来定,不过对于动物性淡奶油来说,糖加得越多,越容易

鸟窝的淡奶油最不好打了,因为它的含脂量低.想要打发的话有一个小窍门,往里面加几大勺全脂奶粉,你就会发现能省不少力气.而且打发时温度尽量低,最好垫冰打,如果没有冰的话,在打之前把鸟窝奶油放在冷冻室冰一阵

蛋糕上的奶油大部分用的都是人造奶油,用普通植物油加氢催化出来的东西,含有反式脂肪酸,对人体没好处的.

奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品全脂鲜奶含有4％的脂肪,如将全脂奶静静放置,奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层,这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸,离火稍停,奶油就在牛奶上结一层奶

如果你是自己想做的话,网购雀巢淡奶油（一个八寸的蛋糕用一盒250ML的就够了）,这个是动物性淡奶油,相对比植物型淡奶油（含反式脂肪酸,对从体有害）要安全些,冷藏至少4小时后拿出来（不能冷冻,水油分离后

100克/7.5克=13……2.5∴最多做13个

1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的（其它的试过了,好像效果不太好）.一般在大超市里能买到,2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖.糖放的越多,越好打发.3、要不停地搅打

建议还是直接买植脂淡奶油吧

从牛奶或羊奶里纯提炼出来的天然奶油比较好,但是也比较贵.所以现在外面大多数的蛋糕房生产的蛋糕为了降低成本,用的基本上都是人造奶油.　　人造奶油是植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油

不是啊!必然不是的!你想想看,牛奶是可以洗脸,但是奶油可以吗?假如你是想让脸变油...那你可以大胆的去试试...做面膜的奶油,肯定里面是有放些别的东西,以至于不会让它太油,至少不会让你的脸变成小油饼.

稀奶油（也称“淡奶油”/英文名字：WhippedCream）——超市里就有卖,很好找加白砂糖（最好是幼砂糖,也就是特细的哪种,分量多少一般依照自己口味来定,不过对于动物性淡奶油来说,糖加得越多,越容易

小妹妹!买的是黄油,不是用来做奶油的!\x0d做蛋糕白白的是鲜奶,是专门买来做蛋糕的.\x0d不过呢!所有东西都有假货,\x0d现在哥哥交两小招：\x0d1）细砂糖250克,凉开水300克,sp适量.

做蛋糕的奶油可以用淡奶油,也可以用纯奶油,制作冰激凌最好用淡奶油!冰激凌用淡奶油会更合适!

鲜奶油蛋糕上面的奶油吗?去大型的超市买淡奶油,加糖用打蛋器打发硬挺后,可用来涂抹在蛋糕表面.一般我都选用安佳、凯洛、总统、铁塔等品牌的淡奶油,价格在30几元到50几元不等（1L装).当然也可以买植脂性

自己做奶油方法：用料:3个鸡蛋150克切成小块的咸黄油120克冰糖50克面粉步骤:在一个大碗里将黄油和糖进行搅拌,当搅拌物呈现透明状,在里面一个一个地加上鸡蛋,再次搅拌,搅拌以后加上面粉,待其冷却后放