腌黄瓜咸菜的做法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/22 13:05:56
西红柿、黄瓜、豆角咸菜怎么腌?

腌黄瓜:黄瓜10斤,盐一斤.选刺鲜嫩黄瓜洗净晾干,切四瓣,放入容器撒盐,放重物压实尽量压出黄瓜的水.一周可食.腌豆角:豆角10斤,盐两斤.豆角洗净晾干,用部分盐将豆角揉软,然后放入容器,一层豆角撒一层

腌萝卜咸菜盐和萝卜的比例是多少?

一、你发错地方了:)这里是谈保险的;二、我没腌过;三、估计喜欢腌的人不太爱上网;四、这比例应该不是固定的:1、各人口味不一;2、不同地区的萝卜品质不同,吸盐能力不同;3、盐有粗盐、细盐、大盐、小盐、含

拌黄瓜的做法和材料

黄瓜、香油、味精、盐、蒜泥(如果不忌口)、芝麻酱、做法:将黄瓜洗净,平放在案板上,用刀面把黄瓜拍裂,再将黄瓜切成小段,将切好的黄瓜放入盘中,根据口味依次放入佐料,拌匀

黄瓜腌咸菜吃健康吗?最好说明一下原因,

不健康蔬菜中腌制过程中会产生亚硝酸盐类物质尤其以腌制后的一星期内含量最高长期食用易提高致癌率

腌的黄瓜咸菜为什么会变黄

叶绿体色素包括叶绿素a,叶绿素b,胡萝卜素,叶黄素.而叶绿素比较“脆弱”,易被分解(比如秋天到了,气温降低,叶子中的叶绿素就被分解了),绿色就会褪去,呈现胡萝卜素和叶黄素的黄色.

腌咸菜盐的比例是多少

1斤菜0.4斤盐1:0.4,腌好的咸菜不会坏.

英语翻译凉拌黄瓜的做法

Ingredients:cucumbertwo,threegoalsingarlic,Chinesepricklyash,salt,MSG,pointed,vinegarthreegoalsinchi

腌咸菜用的盐还能吃吗?它变成了什么化学物质?

不能吃,里面含有大量的亚硝酸盐,是一种致癌物质.

怎样腌咸菜?

巨好吃的咸菜配方黄瓜:5斤(切成3CM长左右,纵向十字切开成4份)尖椒:1斤(绿的那种,切成1CM宽长条)蒜苔:1斤(切成3CM长左右)生姜:2两半大蒜:2两半酱油:2斤半花生油:2两白糖:3两半白酒

黄瓜咸菜怎么腌?我说的是能放住的那种,到冬天也能吃,只用黄瓜和盐的那种.

切断晒太阳,出点水分后,回家直接用桶或者玻璃罐将黄瓜放进去,但是一层要加一次盐巴才不会坏哦,这样冬天就能用了再问:哎呀!我说我腌的怎么都坏掉了,上面一层白白的毛。再答:那是你水分去的不够干

氨基酸营养液什么味?别人送了两瓶智仁牌的氨基酸营养液,今天打开闻了一下一股黄瓜咸菜的味,喝了一口一个黄瓜咸菜水的味,到嗓

你首先确认一下你的氨基酸营养液是不是生产给人口服用的.绝大部分吃的氨基酸营养液是作为添加剂添加到动物饲料里的补充饲料里缺乏的必需氨基酸.人喝氨基酸营养液的效果和吃鸡蛋没有多大区别,所以氨基酸营养液主要

芥疙瘩腌的咸菜为什么变软了 有去年的咸菜 本来去年的咸菜是硬的 可是现在把去年的咸菜都成软的了

放点盐巴试试再问:�Ѿ����˺ö�����再答:�ÿ��Ӱ����·�һ�飬��ÿ���̲˶�͸����������Σ��ܷ�������再问:�Ѿ����������ܲ�����

怎么腌圆白菜辣椒芹菜之类的咸菜酸的

买一个大小合适的“泡菜坛子”,自己做泡菜,就是你说的这个味儿.我家,常常自己做泡菜,干净、绿色、省钱、方便.再问:说做法啊!具体怎么做再答:1,泡菜坛子洗净、晾干。2,把:大料、花椒粒、红干椒、桂皮、

腌咸菜,菜和盐的比例是多少

一般来说,菜:盐=5~6:1,

怎样腌青菜咸菜

用青菜的话,最好晒一下,这是为了防止踩烂;如果腌比较多的话,最好是那种比较大的缸,我家一般是这个,先多放一下菜,然后撒盐,再人进缸里去踩一下,放放青菜,放盐,再踩.最好放一些辣椒之类的.中间要加一些水

青菜怎么腌咸菜

先洗干净,再在太阳下晒干!之后在用盐掩一篇!后放到腌菜罐子里面!放几天!

咸菜的英语怎么说

咸菜saltedvegetables;pickles咸菜缸jarofsaltedvegetables

凉拌黄瓜的做法(英文版)

Ingredients:cucumbertwo,threegoalsingarlic,Chinesepricklyash,salt,MSG,pointed,vinegarthreegoalsinchi