作业帮维生素受热会破坏吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 23:10:52
1、急火快炒2、加醋
维生素C抗氧化剂,一般在室温下都会留失,何况是高温呢?平时在吃苹果的时候,我们会发现,过一小会苹果会变颜色,这个就是氧化了,同时我们的VC也就随之留失,所以尽量用温开水来冲果汁比较好.
一般加热不会分解,在隔绝空气加强热条件下会分解生成氧化钠和二氧化碳.
首先你的问题我纠正一下,共价键就是化学键.你的意思是范德华力吧（分子间作用力）.只有状态改变,破坏范德华力（分子间作用力）.而如果该物质分解则破坏共价键
固体会,溶液浓的话也会,稀的话不明显
VE的主要作用有：1、延缓衰老来益天然维生素E最主要的作用是抗衰老.很多人称它为女人的“随身不老丹”.就是它延缓衰老,保持青春活力.实验证明：人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡,而用来益天然维生素E处
会啊任何物质受热都会膨胀
地球目前的寿命是46亿岁,至于未来地球能存在多久,这还是一个未知数.以下是参考资料.地球的寿命有多长?据推测,地球已存活了46亿年．但它到底能活多久呢?科学家们认为,若任凭地球自由自在地运转,恐怕它会
不会直接破坏,但可通过分解产生物质间接破坏
有破坏,破坏了配位键和离子键.（虽然到后续它们会继续化合,贩有存在断键）❤您的问题已经被解答~~(>^ω^
鲜食,另外,番茄中的特征因子是番茄红素,特别对南人有好处.建议南人每天一个番茄.
有的会有的不会
维生素C在水温超过80℃时,就会破坏忌用沸水冲饮品日常生活中,有很多饮品需要用水冲后饮用,比如蜂蜜、麦乳精以及果汁浓浆等.这些滋补性的饮品,适当食用对人体健康有益.但有些人用法不当,习惯用沸水冲饮,以
氟利昂是臭氧层破坏的元凶,会在强烈紫外线的作用下被分解,分解释放出的氯原子同臭氧会发生连锁反应,不断破坏臭氧分子.科学家估计一个氯原子可以破坏数万个臭氧分子.
因在酸性条件下，维生素C较稳定，因此食用黄瓜时可向其中加入少量的醋；高温时黄瓜中维生素损失较大，所以黄瓜不宜炒吃，以凉拌为佳，故答案为：因在酸性条件下，维生素C较稳定，因此食用黄瓜加醋凉拌为佳不宜炒熟
会的但也有好的外星人保护着我们
不一定是分解了加热会使它从蔬菜中脱离出来就浪费了如果说是分解VC晶体熔点差不多200℃不容易分解如果是30℃肯定不会脱离吧这个温度植物还能生长如果是300℃煮烂了肯定脱离所以从30℃到300℃的过程中
不能简单的评价是否破坏,任何事情都是辩证的1.当基因工程导致食物链破损时就有可能破坏生物多样性,举个通俗的例子：你用基因工程造了个超级大的老鼠,猫就吃不动了,如果能控制超大老鼠的数量还好,若所有老鼠都
破坏臭氧层的元凶主要是工业制冷剂-氟利昂,目前就其使用已达成有效国际共识和使用限制公约.宇宙飞船、民用航空对臭氧层没有明显影响.
维生素C在水温超过80℃时,就会破坏.所以一般提倡对于富含维生素C的水果、蔬菜等尽量能生吃就生吃.