碘遇淀粉变蓝是氧化过程么

过量Cl2会将I2氧化为IO3-

变蓝色,是因为生成了I2,淀粉遇到I2变蓝色,反应为：5SO2+2IO3-+4H2O=5SO42-+I2+8H+后褪色是因为I2继续与SO2反应：SO2+I2+2H2O=SO42-+2I-+4H+在这

维生素C就可以.只要是能够使得碘单质变成化合态的物质就行.

淀粉与碘分子的反应,不是一般意义的化学反应,方程式都不必写的.淀粉分子形成螺旋状,中间有空腔,碘分子刚好容纳进去,形成包合物.当然,也就不能判断是否是氧化还原反应了

这个其实不用追究,之所以发生颜色的变化,就是因为淀粉和碘在一起发生了化学反应,生成新的中间产物,而这种中间产物是有颜色的.并不是两个物质中有一个自己变了颜色,其实应该说是两个一起变色.其他的酸碱指示剂

从自然界获得的淀粉,主要由约1/5的直.链淀粉和约4/5的支链淀粉组成.直链淀粉能溶于热水,其溶液遇稀碘水显蓝色;支链淀粉难溶于热水,它遇稀碘水呈紫色.实验室用的溶解淀粉是用普通淀粉经加工处理得的,几

葡萄糖转化成乙醇的反应式：C6H6O6=2C2H6O+2CO2属于无氧呼吸,里面既有氧化也有还原,所以这个说法是错误的.再问：那醇——醛——酸的氧化是怎么回事呢再答：这个是被氧化剂氧化的。而无氧呼吸生

B,因为绿色植物通过光合作用过程,产生了淀粉和氧气.并将淀粉储存在体内,释放出氧气A.淀粉储存在绿色植物的体内,整株植物每个地方都储存淀粉,只不过是多是少的问题A.叶肉细胞之间的空隙是可以推测气孔在叶

转化的远少于产生的再答：所有最后有、还原糖是植物自身利用的

是化学变化.这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.

淀粉遇到碘单质（注意是单质）变蓝,遇到碘离子没有明显变化

是两者形成的包合物是蓝色的,并不是说单单碘变蓝或者淀粉变蓝.原理：淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热

是的,你说的对,二氧化硫的氧化性就是比碘的弱,所以碘可以氧化二氧化硫,而二氧化硫不能氧化碘离子.

淀粉能吸附碘,使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动,棕色的碘液就变成蓝色.同理,支链淀粉和糊精也能吸附碘,不过吸附的程度不同,因此呈现的颜色不同.这种解释的有力根据是碘的淀粉液在加热时蓝色消失.这

支链淀粉在冷水中不溶,与热水作用则膨胀而成糊状,遇碘呈紫或红紫色淀粉是白色无定形的粉末,由10%～30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.【直链淀粉具有遇碘变蓝的特性】,因为溶于水的直链淀粉借

淀粉遇到碘单质变蓝色的原因是：淀粉是白色无定形的粉末,由10%～30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.直链淀粉具有遇碘变蓝的特性,因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状,第一个螺距

化学变化主要是因为淀粉是高分子（由很多葡萄糖单元构成）,它盘曲折叠形成空穴,其大小恰好可以装入碘分子形成蓝色络合物,是化学变化

变性淀粉变性淀粉是一种经过改性过的淀粉.此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能.只要是可食用的,那么它的生理功能与普通淀粉无异,小儿可以食用.

是由于硝酸的氧化性,干燥的NO2是不能使淀粉-碘化钾试纸变色的.3NO2+H2O=2HNO3+NO6I-+2NO3-+8H+=3I2+2NO+4H2O

还有一个是重铬酸钾,原理是：1、强氧化剂重铬酸钾在酸性条件下与KI反应,生成碘单质2、碘单质与硫代硫酸钠反应,碘被还原3、淀粉与碘生成蓝色物质,与碘离子不反应,恢复无色,所以淀粉可以做指示剂3H2SO