硫在氧气中加热后为什么会变色

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 20:10:44
苹果削皮后为什么会变色!

满意答案记忆里的过往6级2008-01-29苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着.这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶

为什么苹果削皮后会变色

因为苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质.

变色木为什么会变色

物理性质吸附性

变色硅胶为什么会变色?变色后应如何处理?

O变色硅胶吸水后会由无色变为蓝色,变色后可以加热脱水即可再次使用

苹果削皮后为什么会变色?

苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着.这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物

苹果在空气中为什么会变色?

变色原因:水果和蔬菜虽然被采摘了下来,但其内部的代谢活动却没有停止,各种酶仍在“工作”,当它们被削了皮或剥开后,其体内含有的一种多酚类化学物质———单宁,就会在酶的作用下,与空气中的氧气产生化学反应生

削皮后的苹果为什么会变色?

是什么声音?哦,原来是我的肚子啦!帮妈妈干了一天活,肚子自然就“空洞”了!我垂头散气地走到厨房里,把整个橱柜都大搜索之后,还是空空的.就在即将要泄气时,眼睛一亮,目光一下子停留在菜篮上.我慢慢地向菜篮

苹果削皮后为什么会变色

当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.所以苹果削皮放一会儿后会变色.不仅苹果梨

为什么苹果削皮后会慢慢变色

因为空气中含有氧分子,而氧分子会跟苹果里的酸分子产生反应,所以苹果削皮后会变色.

为什么苹果削皮后会变色?

苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着.这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物

苹果削皮后暴露在空气中为什么会变色?

苹果含铁,暴露在空气中,铁就氧化了,如生锈般.苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着.这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚

为什么苹果放在空气中会变色?

苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着.这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物

苹果剖开放在空气中,为什么会变色?

许多蔬菜和水果会自动变色举例:削了皮的苹果、梨,切了的土豆、藕变色原因:水果和蔬菜虽然被采摘了下来,但其内部的代谢活动却没有停止,各种酶仍在“工作”,当它们被削了皮或剥开后,其体内含有的一种多酚类化学

苹果为什么放在空气中会变色

苹果肉是营养组织,含有大量有机物及色素,这些物质容易被氧化,就变黄了(一般的水果都会这样).并且这与苹果肉的结构有关,苹果肉疏松,这样就扩大了与氧气的接触面积,所以就会比其他水果黄得快.

为什么土豆削皮后在空气中放了段时间会变色?

摘后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着.这是由于土豆中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当土豆削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌

变色眼镜片为什么会变色?

变色眼镜的奥秘在玻璃里.这种特殊的玻璃叫做“光致变色”玻璃.它在制造过程中,预先掺进了对光敏感的物质,如氯化银、澳化银(统称卤化银)等,还有少量氧化铜催化剂.眼镜片从没有颜色变成浅灰、茶褐色,再从黑眼

元祖脱氧剂中的红线遇氧气为什么会变色

氧气强氧化性,有色结构被氧化破坏,颜色变化.

苹果久置于空气中为什么会变色,变色后还能吃吗?

苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着.这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物

橡胶做的白菜为什么在加热的情况下会变色

可能性很多:1、制品中可能含有热敏性的颜料,随温度变化表现出不同颜色2、高温状态下橡胶材料表面氧化导致变色3、高温时橡胶内含有的助剂,如抗老化剂、颜料等分解导致变色4、高温时橡胶内部的小分子助剂加速析

电解水实验完毕后,为什么产生氧气的一端电极表面会变色?

电解水时,阳极产生氧气,而阳极电极使用的是金属,可能存在金属的氧化