作业帮白莲藕怎么做不发黑
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 17:32:20
藕是属于酸性蔬菜,含有较丰富的酸性物质,炒藕是用的铁锅与藕中的酸反应将少量铁溶解下来生成黑色的铁盐黏着在藕上,所以就发黑了.
这是因为,上面说到的莲藕中的多酚类物质,在多酚氧化酶(PPO)的作用下,氧化为被称为“醌”的化学物质,这些醌再聚合在一起就形成了黑色素.实际上,切开的苹果变成褐色,放在冰箱里的香蕉变得乌黑,都是由于这
郑州一新喷涂厂主要从事从事喷塑喷粉加工、喷漆烤漆加工、铝单板氟碳喷塑加工、发黑（发蓝）、电泳加工、钢铁金属磷化发黑、磷化液及前处理药剂等,系郑州市表面加工领域的知名企业,是河南省唯一一家目前规模较大、
去中科智远检测这家公司, 长期合作企业基本都为世界500强, 他们分析的挺准确的,应该能帮你很多的忙
藕发黑是淀粉氧化的原因,如果是时间长了,有变质的味道就不要食用了,如果是短时间的变色,是可以食用的,可以加入少量的白醋,颜色即可就可以变白了.
解题思路：由小球的运动和受力情况判断出小球和小环的加速度，再进一步判断小环的受力和运动情况。解题过程：最终答案：选A
这是明显的低电区覆盖能力出问题了,具体原因可能是如下：1、溶液被铜离子、锌离子、铁离子污染了,处理方法就是小电流长时间电解,把杂质带出.2、溶液的添加剂平衡失调,需要赫尔曹试验纠正偏差,估计是光亮剂过
我的答案也不一定准确,你可以去搜搜,先把莲菜放在凉水里泡几分钟就应该可以了
切好后立即用水淘洗!
莲藕分为白莲藕和红莲藕,但是他们有很大的区别,红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,但是藕颜色不太好,有点锈迹斑斑的,所以价钱低了点.白莲藕个头大,色泽白嫩,价格高点,但是扎地很深,不太容易挖
将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅.这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁.如果炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩.藕片切好后,浸泡在清
藕发黑是淀粉氧化的原因,如果是时间长了,有变质的味道就不要食用了,如果是短时间的变色,是可以食用的,可以加入少量的白醋,颜色即可就可以变白了.
苹果汁氧化的最快,榨汁后用最快的时间饮用,发黑证明氧化了,营养流失了.
别放盐,清炒时,连炒连淋少许水,熟了才调查味.一放盐就黑了.如果是炖,之前也别放盐.再就是清洗时注意,孔内应干净.
用硼砂作为助焊剂
1:将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅.这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁.2:藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物质,另一方面,防止其变色,炒出其色不好看.
解题思路：根据牛顿定律求出力的关系，根据动能定理可得解题过程：
铜颜色发黑是铜被氧化了变成了氧化铜,可以用稀盐酸或稀硫酸来洗.
蚀刻表面发黑一般来讲是产品脱膜后表面有一层粉沫,做一下中和就可以了.
藕要先刮去皮,洗净.藕片要炒得洁白的关键是,点水炒.即入锅后立刻加水,每炒几下加一点水,每次水量都不要太多,让藕片上的淀粉和水融合形成芡汁式的汤汁包裹住藕片,使藕片不与金属直接接触,这样炒出的藕片就不