白糖加热为什么会由液体变为固体
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 00:42:26
只是加热白糖,让它的状态从固态变成液态,这只是物质三态之间的转变,所以只是物理变化.要记住,化学变化和物理变化最本质的区别是化学变化产生新的组织,而物理变化不产生新的物质.
白糖本身是碳水化合物,其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起.对白糖加热到一定程度后,水和碳的结合被破坏,水分从白糖中逸出,剩下的只有褐色的碳固体了
其实很简单:想想石炭与金刚石金刚石是石炭经高温家人而成,就是因为加热改变了分子结构,用比喻来说就是把一快透明玻璃打碎成很多小块,按一定比例比例摆放就可以看到不同的颜色拉
白糖的化学组成主要是C、O、H,加热白糖到较高的温度后,白糖的H和O会汽化,到最后就只剩下C.所以加热白糖时颜色会逐渐变深,最后变黑成炭.
化学上,白糖是属于.碳水化合物,由碳、氢、氧三种元素组成.\x0d 白糖挺甜,这是与它的分子结构分不开的.酒精只含一个羟基,没有甜味;乙二醇\x0d,含有两个羟基,甜不甜呢?一听它的俗名就明白--甜
物理变化,化学变化.一定对.再问:我也觉得你是对的再答:嗯,谢谢!再答:物理变化是没有产生新物质,化学变化是产生新物质。再问:嗯嗯,谢谢!再答:这道题是入门题,主要就想考这个。再答:再见!
如果你是单纯的指一种物质的话,那么他是不存在的如果是说东西的话,那还是有的比如:鸡蛋煮熟(熟了么!)淀粉水溶液加热成固体(同下)食盐水加热变回盐(水蒸发)
鸡蛋啊.蛋壳CaCO3会产生CO2,撞击后变成液体就不用说了,只是加热由液体再变为固体,鸡蛋臭了当然产生H2S了.
观察到:1.白糖融化成液体,变成褐色,产生气泡.2.白糖碳化,呈褐色.物质的变化有快有慢.有的变化只改变物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化;有的变化不仅
白糖本身是碳水化合物,其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起.对白糖加热到一定程度后,水和碳的结合被破坏,水分从白糖中逸出,剩下的只有褐色的碳固体了.
白糖融化成液体是发生了物理变化继续加热及发生了化学变化
固变液是物理变化,虽然是放热,但不能称做放热反应.
要看他们在不同状态的密度怎么样物理上看,水在液态是1g/cm3而冰的密度是0.9g/cm3由于质量不变根据公式m=pv(质量=密度*体积)可知体积的变化情况为变大.化学上看水比较特殊.水中含有氢键当温
分子的间隔变大,分子能运动的空间相对增大,速度加大,流量加大,有固体变成流体,又因为空隙增大到一定,密度小到一定后受重力减小甚至不记,流动效果更好最终不受拘束.这就是固体变为液体,液体在变为气体的过程
物理变化
物体的液化需要吸热,物体一般有个熔点,以固体的形式存在的物体通过加热进行液化,才能变为液体——————指在前后过程中只有一种物质存在的物理过程.而鸡蛋变成白色固体的蛋青和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白
你好这是化学问题吧貌似水结成冰体积变大的
硅油,汽车上的硅油风扇就是利用的这个原理