作业帮生芽的土豆能吃吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 06:29:04
刚买来的土豆有潮气,要在阴凉、通风处晾晒3-5天,然后贮存.你可以放在纸盒里,每层土豆之间放一些干的细土.或者,在土豆中间放1、2个青苹果,有助土豆的保鲜,我今年冬天就是这么做的.
营养不完全一致.糖类（主要是淀粉）、无机盐基本无变化.部分维生素在熟制过程中有所破坏.蛋白质在熟制过程中会变性,变得更好吸收.
废话,肯定是有毒的,不能吃...
土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进2
土豆芽中有龙葵碱,芽长大了也就没有了.只要把土豆上的芽挖掉后再吃,就一点问题也没有2
土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进2
发芽土豆毒素就是龙葵素（又称茄碱） 土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢.最好不要食用发芽的土豆.如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食
发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用.发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高,人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状,重者会死亡
书上说长芽就不能吃了不过现实生活中把带芽的部分挖下去还是可以吃的起码大多数人都这样不过你想绝对安全就别吃
生芽的土豆含有龙葵碱的毒素它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用.人如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡.农业专家提醒,当土豆刚刚发
土豆芽中有龙葵碱,芽长大了也就没有了.只要把土豆上的芽挖掉后再吃,就一点问题也没有.4
土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进2
土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素,吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及
当土豆刚刚发芽,芽还生长得不大时,可以将芽和芽眼挖掉一块,其余部分还是可以吃的,因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展.虽然经过上述处理,仍会残留一部分毒素,加工时要挖去芽和芽根,削去
生土豆无毒,是生了牙的（发了牙的）土豆才有毒.有毒,不能吃.土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多
先用水把土豆粉调稀（不易太稀）,然后在热锅里放油,火力不易太大,像炒菜一样慢慢炒熟的.
不能吃
亲,没有土豆只能做种不能吃的.即使专门培育做种的土豆也一样是土豆啊.只要没有发芽就一样可以食用.
生芽的土豆含有龙葵碱的毒素它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用.人如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡,土豆生芽有毒,最好还是扔掉
蕃薯發芽是可食的,但馬鈴薯發芽則不可食用了.人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽.在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,